Třetí ročník kulinářské soutěže „Starostova vařečka“ na téma „Dej mi druhou šanci“ bylo zaměřené na maximální využití surovin a zabránění plýtvání jídlem.
Naše žákyně VII. B (Amálie Dejmková, Veronika Dvořáková, Ljudmyla Maletová a Marie Vovsová) si připravily čtyřchodové menu – pizzu z rohlíků, které nejsou ještě na strouhanku a už ani na svačinu, pesto z košťálu z brokolice, který většina z nás vyhodí (pesto použily do těstovin s parmazánem a medvědím česnekem), chlebovou polévku, kdy využily starší chléb a starší kořenovou zeleninu a jako poslední podávaly banánový chlebíček z přezrálých banánů. Recepty čerpaly na internetu a vše si vyzkoušely v hodinách pracovních činností zaměřených na vaření.
Zvolené téma bylo velmi zajímavé a donutilo nás k zamyšlení nad využíváním potravin. Mnoho jídel, která na soutěži žáci připravovali, byla inspirující. Například chipsy ze slupek od brambor nebo využití zbytkových potravin některých obchodních řetězců.
Velmi příjemný byl i doprovodný program o potravinách – správné skladování a využitelnost potravin. Všichni měli za úkol vytvořit myšlenkovou mapu, jak naložit se zbytkovými potravinami a jídlem. Nikdo ze soutěžních týmů s tím neměl problém.
Soutěž není jen o vaření, ale i o aranžování stolu. V tom naši školu reprezentovala dvojčata Marianna a Zuzanna Dzięcielské. Květiny si dívky vyrobily z kartonu od vajíček a použily živé zelené větvičky.
Soutěž nám vynesla 2. místo z 11 soutěžních týmů. Porota určitě neměla jednoduché rozhodování a zvítězit by si zasloužili všichni.
Velký obdiv patří všem účastníkům a hlavně organizátorům ze ZŠ Klausova.
Děkujeme a těšíme se na 4. ročník této zajímavé a originální soutěže.
Za ZŠ Kuncova zapsala Jiřina Vojáčková
